無事終了、そしておやつ

久しぶりの京王百貨店新宿店でした

11年ぶりの京王百貨店新宿店
「私のアトリエフェスティバル」に初めて出展させていただきました

お立ち寄りくださいました皆さま
本当にありがとうございました！

出展後記はInstagramに載せたので
ブログではおやつネタを。。。

久しぶりに食したバタークリーム

会期中にご縁あって購入したユーハイムの「クランツ」なるケーキ
真っ白なバタークリームのケーキです

バタークリームって・・・
美味しいのかなぁ・・・

と昭和のイメージがそのままに正直ちょっと不安はありましたが
ユーハイムの代表的と云えばバームクーヘン
なんとなく似たような雰囲気の焼き菓子ならば
間違えはないんじゃないかとチャレンジしてみました

まずびっくりしたのが「常温保存」との事
しかも数日日持ちするとの事

バタークリームだから？
生クリームではないから？？
何度もパッケージを見てしまいました

ネットで調べても「常温保存」の文字が

すごいですね
さらに「無添菓」とのこと

無添加ではなく「無添菓」
純正な素材を使った自然な味わいのお菓子の事だそうです
なんだか優しい

そして肝心のお味は！

うん！美味しい！

バタークリームの苦手意識が遠のきました
周りのつぶつぶした「カリカリ」も美味しいし
食感もすごく軽くてびっくり

ただ甘さは強い気がしましたが
お疲れ気味な身体にはちょうど良かったです

心身ともに甘さに癒されました

なかなか近年食す事が少ないバタークリーム
ちょっとした手土産にも良いかもです

そして次なる出展へ

今月はまだ出展があります
24日からは一年に一度の丸善日本橋店です

製作をしなければ！と思うと同時に
9:30～20:30までの長い営業時間、頑張らねば！と
気合いが入ります

今回の京王の出展でグラニーやポーチなど
思った以上にお嫁に行きましたので
（おかげさまで完売アイテムもいくつかありました♪）

正直なところ、ついため息をついちゃう瞬間もあったりしますが
皆さんとの楽しいやりとりや応援が支えとなり、頑張れています

本当にいつもありがとうございます！

足を運んでいただいた方に楽しんでもらえるように
満足していただけるように
嬉しい悲鳴を上げながらせっせと作りたいと思います

それにはおやつも大事大事♪
美味しいコーヒーも大事大事♪

さ
休憩します（笑）